区民農園【15週目】収穫祭♪ズッキーニ、モロヘイヤ、ナス、レタス、バジル | シュナのリリの生きる道

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リリがシュナ街道をゆく( ⁼̴̶̤̀㉨⁼̴̶̤́ )


今日採れたもの(詳細)。


ナス

煮びたしにしました。

採るにはちょっと小さかったけれど、充分二人分になりました。
うふふ激ウマ。

モロヘイヤの葉

ゆでて納豆と和えた。一味でピリっと。


そしてズッキーマン。

小さかったけれど、
今日ズッキーマンを収穫するのを前提に、昨晩はチキンライスにしてたので3本採ってきた。
そのチキンライスのスープに、タマネギ、ニンジン、ズッキーニ、牛肉、バルサミコ酢等でビーフシチューに。

昼間から煮込んでずいぶん美味しく出来ました♪

ずいぶん大きくなってしまっていたキュウリ

と毎週収穫してる、レタスロメイン、レタスボストン、レタスレッドオーク

でサラダ。
そして、
今週もバジルでバジルドレッシング


それをサラダにかけてできあがり。


キュウリ、夏場もあえて食べることは少ないのだけど、美味しかった~。採りたては違う!

キュウリもズッキーマンも採った先から水が滴れていて、いかにみずみずしいか。
うーーーん、贅沢です。