シンガポール名物チキンライス。
手抜き方法を以前紹介しましたが（コチラ）
今回はさらに手抜きして炊飯器で作ってみました。
１、ご飯3合を炊飯器にセットする。
２、水は２割ほど少なめに。
３、炊飯器にお酒大匙１、塩小匙１/３、砂糖小匙１/２、すりおろし生姜小匙２、
すりおろしニンニク１片分を炊飯器にいれ、よく混ぜる。
４、ご飯のうえに鶏モモ肉を2枚載せ、炊飯スタート！
５、タレを作る。
すりおろし生姜小匙１～２、刻み唐辛子、醤油小匙２、砂糖小匙１/３を混ぜてできあがり。
炊き上がったご飯に、スライスしたチキンを載せ、タレをスプーンで混ぜながら
ガッツリ食べてください。
難点：鶏が載るのでご飯の炊き加減が難しい。
鶏スープができない。
脂分を取り除けない（皮を切ってもよいと思います）
やっぱり、しっかりちゃんと作るほうが間違いなく美味しいです。
でも、よっぽど時間がないときはほんっと楽チン。
洗い物も少なくて済むし。