
ハーブにこっているお友達が霧島からたくさんの苗を送ってきてくれました

スペアミント。
アップルミントも送ってきてくれました。
ミントは種類の違うものを近くに植えると混ざってしまうらしいので
3種類かなり離して植えました。

フェンネル、オレガノ、ベルガモット、レモンバーム等々。
ブルーマロウというのもあります

カモミール。
ちなみにこの↓一番左が「ぼこ」の育ててるカモミール

そうそう、これがアブラナ科の種(小松菜、青梗菜、白菜、ターサイのどれか・・・)だそうです。


ミントを収穫。。。
使い道がなくていっつもカレーに入れていたのですが
飽きてきたので、、、、。ミントは味が濃いです、、、。
というわけでお茶にしようと思って朝収穫しました。
そして、その後伊勢丹に行って生活の木でジンジャービネガーというのを買ってきたので
それにミントティとはちみつを入れていただきました



ビネガーをいれることでミントの味が、
そして蜂蜜をいれることでビネガーの味が中和されて
とっても飲みやすくてオススメです

そうそう、先日そのハーブの苗の友人が生活の木から
ハーブティとローズヒップのジャムを送ってきてくれました。
その前日、その友人にすすめられ偶然生活の木に入った「でこ」と「ぼこ」は
ローズヒップとローズを迷い、ローズのジャムを買ってきたところだったの~
偶然っておそろしい。けどラッキーでした

この生活の木のハーブティもとっても美味しいので
先日「でこ」の友人に贈りました