
テレビでみて「ほしいね!」と言っていた石垣島ラー油
知り合いが宮古島旅行で偶然見つけ、送ってきてくれました
たまたま生きし麺を頂いたところだったので
それに庭で採れたハーブ類(レモンバーム、セージ、山椒の葉、パセリ、イタリアンパセリ、ローズマリー等々)を薬味に
軽くラー油をかけて「いっただっきまーす」

すっごく濃厚なうどんになりました
「ラーメンみたいだね」といいながら
二人であっという間に3人前をペロリ
次はチキンライスを作るときにできるチキンスープをベースに
ラーメンを作っていただいてみようかなー、なんて思ってます
でもなんかもったいなくて、ちょびっとしか使えなかった