いよいよ結婚も決まり、親公認にもなったし、仕事ももう辞めるので余裕がでてきて
今年は手作りをすることにしました
子どもの頃からあるレシピでガトーショコラというのが「ぼこ姉妹」の定番です。
去年までは当然買ってきてましたけど・・・去年の記事
チョコを溶かします。
「でこ」が買ってきてくれた99%カカオチョコにグラニュー糖を混ぜました。
この時点でレシピから外れてる
小麦粉はほとんど入れないんですよ。
なのでチョコたっぷりです。
いろんな型で作りました。
ビターでとても美味しくできました
でも今思うと、どうせ来年はお金がなくて手作りになるんだし
独身最後のバレンタインくらい奮発すればよかったな・・・と
「でこ」、ごめんね。