ブルサンでキノコサラダ☆

フランスのチーズブルサンboursunのガーリック＆ハーブを買ったものの、ホームパーティをするでもなく、かといってお酒のおつまみにするでもなく、食べる機会を逸していたので、サラダにしてみました
水菜を下に敷き、余っていた小松菜を塩胡椒で炒めてのせる。小松菜を炒めたお汁でえのきと舞茸を炒め、軽く塩胡椒をしたらブルサン1/4を投入おしょうゆで味を調えて小松菜の上にのせたら完成です
メインの明太子パスタがかすむくらい美味しかったので、今度はパスタにしてみまーす