整腸のため、





ごぼうを よく 買いますし、 食べています。





最近の お気に入りの 食べ方は、





ごぼうを天ぷらにして、 甘辛な味付けで煮るのです。





おつまみ感覚で おいしいです。





ごぼうは なるべく 太めに調理すると、





噛みごたえがあって さらにおいしいです。





整腸のためとは いえ、





基本は 天ぷらなので





食べ過ぎると けっこう カロリーオーバーになります。











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