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lili's Calendar

日々のつれづれを語ります

 

来週から

お家に帰るちびTちゃんは、

おじたと一緒に

春休み最後の山の家に出掛けました。

 

K犬はお留守番です。

 

 

 

 

信州の山菜。

 

 

春の山菜・野草の種類、料理法と意外な保存方法とは?

 

筍・こごみ・うるい・たらの芽・土筆・蕗の薹。

 

東京では

とんでもないお値段で出ていますが、

信州では

我が家でも手が出せるお値段でした。

 

 

 

先ずは天麩羅。

これは間違いありません^^

 

 

 

 

茶碗蒸し。

 

 

桜の器を使いました。

 

 

姫皮の梅肉和え。

 

 

筍ご飯ではなく、

もち麦入りご飯でいただきます。

 

 

ここまで作って、

わたしはお家へとんぼ帰りです。

 

 

義父・S&Kとお留守番の主人は

デリバリーに懲りて、

晩ごはん迄に帰って来てね・・・と

こどもの様なことをあせる

 

 

漸く義父のお腹が落ち着いて来た様なので、

待望の山菜と長野牛を積んで走ります車

 

義夫のお腹が収まりませんあせる

一時よりは静かになったのですが・・・

 

 

 

兄の看る限りでは、

大腸の劣化。

アラ100ですからね。

 

 

 

今日は

 

 

おだまき蒸しをお弁当にして

デイサービスに。

 

饂飩は10cm程に切っています。

義父にはパイレックスを利用しました。

 

お食後には、苺。

 

 

 

こういう時こそ

デイサービスの

柔らかいご飯と細かくとろとろのお菜は

お腹に優しいと思うのですが、

咀嚼・嚥下に問題のない義父には

物足りないのです。

 

我儘勝手、申し訳ないです。

 

姪の

ちびTちゃんが

可愛いお花が咲いてるーラブラブ

 

 

 

 

 

葉が開いているから

ヒメジョオンかしら。

 

 

 

 

ちびTちゃんの

小物入れになりました。

 

 

何故か

KloveのちびTちゃん。

 

お花の好みも似ているのね。

 

Kは

登校中に菫や露草を見付け、

わたしに届けて呉れたことがあります。

 

 

 

この時期は

桜桜。

 

こどもの目線は違っているのですね。