今日はピザを作るんだけど、夫だけは帰宅時間が遅いのと晩酌をするのでこういうスナック系のお夕飯はNG。
鬼嫁なので、夫の帰宅時間に合わせてピザを焼くなんてことは致しません(寝かしつけの時間だったりするし)。
というか、夫は温めなおしたピザでもなにも文句を言わないんですが、私的に嫌なんでw
昨日冷奴にしようと思って買ってたお豆腐があったので、夫用にマーボ豆腐を作ろうと思ったら、豆板醤を切らしてた!
塩マーボにしようと思ったんだけど、なるべく手を抜きたいwwwww
したらこんなものがありましたの。
鬼嫁なので、夫の帰宅時間に合わせてピザを焼くなんてことは致しません(寝かしつけの時間だったりするし)。
というか、夫は温めなおしたピザでもなにも文句を言わないんですが、私的に嫌なんでw
昨日冷奴にしようと思って買ってたお豆腐があったので、夫用にマーボ豆腐を作ろうと思ったら、豆板醤を切らしてた!
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豚挽き肉をこれで炒めて⇒ネギ投入⇒冷凍してたほうれん草を加え⇒お水と少しのガラスープの素を加え⇒煮立ったらお豆腐を丸のまま入れて崩していく⇒さっと火が通ったら水溶き片栗粉を入れて仕上げにごま油たらしたら完成。
所要時間は五分くらいかなあ。
一味をふって辛みをプラス。
ネギもほうれん草も買って刻んで冷凍してるので、まな板いらず
手抜きメヌーでした。
さてピザつくろーっと