みなさんごきげんよう
先日、日本の食品ロスが
６年ぶりに増加したという
ニュースを目にしました。
思うところはたくさんありますが、
2016年2月にフランスで成立した
「食品廃棄禁止法」のような取り組みが
日本でも実施できたら良いのに...
と思わずにはいられません。
※「食品廃棄禁止法」とは、
一定の敷地面積以上のスーパーマーケットで、
賞味期限切れや賞味期限に近づいている食品を
廃棄することを禁止し、
ボランティアやチャリティー団体に
寄付することを求めた世界初の法律です。
以前の記事でも書きましたが、
元来、日本人は、
もったいないという精神のもと
自然に寄り添った生活をしてきた
国民であるはずです。
そして、もったいないという
精神をもった日本人が、
本来ならば世界を
リードしていけたら良いのでしょうが、
まずは、現代を生きる
日本人一人一人が、
和の精神を取り戻すところから
始める必要があるのでしょう。
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