岡山県倉敷市玉島のお菓子教室
ライラックケーキスタジオです
今日は海の日
ここ玉島の我が家近くには
海があります
沙美海岸というとこには
勿論海水浴場もありますが
この暑さかなり泳ぐのも
しんどいですよね
午前レッスン中にも
外を歩いてる人は
祭日と言うこともあり
ほとんどいません
さすがにこんな暑さの
三連休は辛いよね
エアコンガンガンで
行ったレッスンは
とてもスムーズです
実質1時間半作成
ご試食や片付け、メニュー
説明あって所要時間内
かなり早い仕上がり
9月から上級コースへ
昇格で〜す
おめでとう🎈ございます
一緒に拍手👏で
おめでとうでした
毎回しっかり質問して
くださいますし
何より意欲的
作った作品以外にも
ご自分でお気に入りの
柑橘を使ってジャムや
いろいろなものを作り
ご家族や大切な方々と
召し上がってらっしゃる
ご自分でも最近
まだまだ初級の方が…
だったけど何か
難しいものに挑戦して
みたくなったり…そんな
自信に満ち溢れたことを
おっしゃってくださいます
ホントにれっきとした
上級さんだと思います
以前バタークリーム作成時
イタリアンメレンゲの大変さ
を今回して大変だと
感じなかったってどうだろう？
と、おっしゃってましたが
それこそ身について
しっかり身体が覚えてるって
証なんですよ
素晴らしいことです
今日は暑い🥵レッスン
ではありましたが
来月はひと月おやすみです
時間を作って又お作り
なんじゃないでしょうかね
先月のロールケーキの
評価も大変なものだったようで
凄い嬉しいです！でした
きっといろいろ意欲が
益々湧いて
素敵な世界で一つの
作品につながると
思ってます
後期も頑張ってくださいね
おめでとう^_^