今日のお昼ご飯はとてもおいしかった!
うん、それが一番幸せ!!
これはね、山芋明太餅チーズ焼き。
山芋をすりおろしと角切りにします。
お餅を一口サイズに切ります。
ボールの中に山芋、お餅、明太子、卵、白だしを入れて混ぜ混ぜ。
器に入れてチーズを乗せて焼いたら出来上がり!
ホクホク、サクサク、ノビノビー、
グラタンのこと考えたら小麦粉もホワイトソースも使ってないのでカロリー控えめ!!
炭水化物のこと考えたらお餅使ってるしカロリーはありあり!!
どう捉えるかは自分次第!!めちゃくちゃ美味しくて簡単なのでみなさんぜひ!!