ご当地名物愛知県といえば、ひつまぶし、味噌カツ、手羽先、きしめんなどなどありますが友だちに教えてもらって初めて出会った味。
どて煮！！！
友だちはこの味が昔から食べてる郷土料理で大好きらしい。もちろん私食べ馴染みがなく２度目。赤味噌と砂糖と出汁でモツと大根と蒟蒻を煮込むとできるみたい。
以前屋台で食べたどて煮。刻み葱がいいアクセントになってたなー。
今日は仕事の帰り道焼き芋ゲット！！
激寒だったからこの誘惑には勝てないというより救世主！！ほかほかあったかくて幸せでした
ご当地名物愛知県といえば、ひつまぶし、味噌カツ、手羽先、きしめんなどなどありますが友だちに教えてもらって初めて出会った味。
どて煮！！！
友だちはこの味が昔から食べてる郷土料理で大好きらしい。もちろん私食べ馴染みがなく２度目。赤味噌と砂糖と出汁でモツと大根と蒟蒻を煮込むとできるみたい。
以前屋台で食べたどて煮。刻み葱がいいアクセントになってたなー。
今日は仕事の帰り道焼き芋ゲット！！
激寒だったからこの誘惑には勝てないというより救世主！！ほかほかあったかくて幸せでした