年末といえばお餅作り、青海苔餅さいこー！


年に一回の出番で、朝から夕方まで休みなく動いてくれるお餅の機械。鏡餅用、白餅用、胡麻餅、青海苔餅！！


出来立ては形作るのに忙しく写真はないけど白餅はきな粉、あんこ、卵醤油、で美味しくいただきました照れ


そして、次の日の朝は早速焼き餅！！

外はカリッと中はもちもちが大好きです！！

お餅は柔らかいものって思ってる人にはこのカリッともちもちの美味しさが伝わらないらしい。


私は小さい頃からカリもち派！！