『バジルとジルバ』

先日こちらでマンゴーと黒糖のパウンドケーキを紹介しましたが、作ってくれた彼女はパンを焼くのも上手いのです。　

その中でも、現在我が家で一番人気を得ているのが、バジルのパン。

もともとバジルが大好きな私には、もうたまりません～。　

最もシンプルに、少しお塩を加えたオリーブオイルにつけて食べるのがお気に入りです。

夜ならもちろん白ワインですが、朝はコンソメスープやオニオンスープが合います。

そしてある日、朝着替えている時に、寝る前に母に明日の朝食はパンにしようと話していましたが、バジルだとは言ってなかったことを思い出しました。

すでに母はコーヒーの準備をしているかもしれません。

コーヒーはダメだ・・・・・と思った瞬間に、父を発見。　

（私）　　「パパ、お母さんに今日はバジルだから、オーレじゃなくてオニオンと伝えおいて」

　（父）　「」

そして、下に行ってキッチンにいる母に向かって・・・。

　（父）　「お母さん、娘が今日はジルバやて。」

　（母）　「ジルバ・・・」

3人が揃い爆笑の後に、美味しいバジルパンとオニオンスープを父も無事食すことができました。　

美味しいバジルパンのおかげで、楽しい朝食タイムとなりました。　

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