京の老舗「竹茂楼」で外国人留学生が奮闘

立命館大学の海外留学生プログラムにいろんなプログラムを提供させていただいて、早3年。

多くの留学生たちに日本（京都）の文化に触れてもらえる機会を作れて嬉しく思います。

さて、そんなプログラムの中でも、日本料理体験は留学生たちにとても人気があるそうです。

これも今後は和食が無形文化遺産に登録されたことを受けて、ますます人気が高まるかもしれませんね。

いつもご協力願う老舗料亭は変わるのですが、先日はあの「竹茂楼」で開催いたしました。

まずは、日本料理とは、和食とは、というお話しからスタート。

次は実際に指導を受けながら、日本料理を作ります。

最後は自分たちが作った日本料理をみんなで試食。

最後は仲良く記念撮影。

この料理体験が、長く素晴らしい京都での思い出として残ってくれると幸いです。

京みやげ　Art souvenir 「Own hand」

（着たまま観光！平安装束受付・着付け）

【Own handサイト】　　http://like-minded.jp/ownhand.html

【Own handネットショップ】　　http://ownhand.shop-pro.jp/

【着たまま観光！平安装束サイト】　　http://like-minded.jp/shouzoku.html

【舞妓さん派遣サイト】　　http://like-minded.jp/maiko.html

【仮店舗】　　京都市東山区東大路新橋西入る林下町　岡とめ様方

【定休日】　不定休

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