スイカの皮をください
こんにちは。
アートな京みやげが気軽に買えるショップの店長です。
暑い夏にはやはりスイカ。
私は奈良に住む友人のお父さんがつくっているスイカを毎年いただいて、
本当においしくて、もう今ではそれしか食べません。
みなさんはスイカの赤いところを食べた後、その下の緑っぽいところはどうしていますか?
どうしてるって、カブトムシがあげるぐらいか!?
私はこんなふうにスイカの皮をそぎ落として・・・
そのままきゅうりやナスと一緒にどぼ漬け(ぬか漬け)にするのです。
もしかしたら、きゅうりやナスより好きかも。私。
とにかく美味しい。 うりのような感じですね。
おっきいスイカを何個かいただくので、お隣さんに少しおすそ分けするんですが
「食べ終わったら、スイカの皮をください。」って言いたい気持ちをぐっとこらえています。
ぬか床をお持ちの方はぜひトライしてみてくださいね。
京みやげ Art souvenir 「Own hand」
【URL】 http://like-minded.jp/ownhand.html
【住所】 京都市東山区夷町158 神宮道ビル1F
【定休日】 月曜日(祝日の場合は営業)
【最寄駅】 地下鉄東西線東山下車 ①出口 三条通りを東(左)へ徒歩約3分
京都駅から市バス5系統 神宮道下車すぐ
市バス32、46、100系統 京都会館美術館前下車 徒歩約5分
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