デジタルでもアナログでも
歳を取れば体が気になるぜーと言うことで、まずは何を食べたか、体重、運動なんかをメモっていくことに
昔はそれ系の手帳がありましたが（今もあると思うけど）Excelなんかで好きなレイアウトで保存できるようになったのはまさに文明のすごさ。
ただ、いつでもどこでも見たり書いたり出来るようにするには、ExcelよりはEvernoteなんかの方が便利ですね。
とはいえ、結局の所デジタルでもアナログでも継続していって習慣化させない限りは意味が無いことではあるんですが。
もしくは超大金持ちの方でしたら健康管理用トレーナーを雇って24時間3交代でそばに付けておくとか。