小さい頃からの憧れのパン屋さん
現実は全然可愛くなーい!
飲食店だから衛生管理徹底なのはもちろんで、
ファッションも可愛さじゃなくて実用的なの
うん、仕方ないよね
パン屋さんのレジってスピード勝負なんだよね
1つ1つバーコード付いてないから、
レジ横にファイルされたバーコードを探すのが慣れてないから慌てる
商品を入れるのも個別にビニールだから焦る
私、手が乾燥してるみたいで、
ビニールなかなか開けなくて焦る
焼きたてだと紙袋に入れたりしないといけないけど、見た目じゃ焼きたてかわからんから、
ビニールに入れてから温かくて気づく
もうね、先輩方の倍以上時間がかかるわけよ
たくさんお客様がレジに並ぶとイライラされてるのが伝わるし、聞こえるから泣きそうになる
初日は笑顔でできたけど、
どんどん笑顔がなくなってきたよ
真顔、無の境地
それって接客業としてどうよ
って反省。。。
アイス屋さんとは似てるようですごく違う
アイスはゆっくり、丁寧に、
すくうのもパフォーマンスって言われるけど、
場所場所で求められるものが違うんだよね
この前の金曜日はアイス屋さんも忙しくて
愚痴ったけど辞めたいなんて思ったことないんだ
お店も商品もお客様も大好き
働けて幸せ
パン屋さんも早くそう思えるようになりたいな
今日パン屋さんの社員さんに
「いつかはアイス屋さんを辞めて、ここ一本にできる?」
と聞かれたんだけど、模範解答ができなかったよ
「慣れて楽しくなったら、そうですね」って答えたんだけど、楽しくなったらって何よ(笑)
今が楽しくないってバレバレ
ちょっとここんところ、
悲しくなるというか引っかかることがあって、
ネガティヴになってるな
ちょっとしたことでまたポジに戻れると思うんで、きっかけが欲しいな
うん、懸賞に当たるとかさ(笑)