予約のお願い
2024.3/10 更新
ライカ丼丸は ご来店者の9割が
ご予約を活用しております。
理由としては地域密着を目指す
店のあり方を理解し、協力をする
という地元のお客様が多いからに他なりません
なお、当店のご予約は商品完成時刻を
100%約束するのではなく
来店予定時間の確保となっております。
遅れて来られますと他のお客様に影響を及ぼすので
時間がズレそうな時は必ずご連絡を下さい🙇♂️
予約が助かる理由は後で補足するとして
ざっくりご予約の取り方を紹介します🙇♂️
予約の方法
まずご予約には 3つの方法があり
1.休憩を含む営業時間外の電話(不在が多いです)
2.営業中の来店によるご予約(双方に無駄が多いです)
3.LINEで予約 (推奨 年中OK)
です。これも理由がありますが
ほとんどの方が3番を利用しており
当店も強く推奨しておりますので
LINEの登録方法から予約の流れを
画像で説明を致しますので
理解が出来たら 以下から何でも話せる
お友達登録をお願い申し上げます
LINE予約のやり方
友達追加をすることにより
限定メニューや営業時間や定休日を
簡単に見ることが出来て
メニューが決まったら
そのまま入力をするだけで予約が出来ます
最短を希望の方も
1丼につき3分はかかると計算した上で
メニューを決める前に
希望の丼数と時間だけ先に予約をしてしまったり
最近だと
営業時間中は希望時間の予約が取れないので
営業時間になる前や休憩中に予約してくれる方が
非常に増えておりますが
LINEの最大の利点は 履歴が残る事により
ガリやワサビの有無やお好みの注文内容のコピペ、
オリジナル丼の共有などが簡単に出来るので
双方に都合のいい時間でのやり取りが
最小限で可能になるところです。
質問やご意見、ご要望はもちろん
コミュニケーションやミスの対応なども
しっかりと出来るのも大切な部分です
注意点と理由
予約をオススメする一番の理由は
近隣にご迷惑をかけない営業
をする為ですが
①店の前が混まないようにする事
は、ビジネスの常識ではない為
たまに拒否反応を示す方もいらっしゃいますが
自己都合で近隣の迷惑も考えられない店や人は
商業施設に入る努力をすればいいと私は考えます
②待ち時間を最小限にする事
③多くの方が快適にご来店できる
新鮮なものを取り扱いたいので
想定や必要以上の仕込みはしておりません。
予約なら必要分の事前準備が可能です。
不用意な時間が減る事で
より多くのお客様のご来店が可能になりますし
そんなお気遣いが出来る方々と
私は親しくしたいです
④一人一人を大切に対応したい
いつご来店があるかも分からない営業中に
電話に出る事は一切ありませんので
電話予約は時間外のみとしております。
LINEも例外ではなく、衛生面も考え
接客中や製造中に電話に触れる事はない為
着信音に気付いても既読をお待ち頂くのは
当店の礼儀ですので
⑤既読と返信の後に予約時間の決定
となりますが、私の見逃しや
大量注文や遅めの予約による急な混雑時には
メニューページに最新情報を更新したり
在庫の確認や仕込みが必要となる場合もありますので
10分待っても既読がつかない場合は再送を
お願い申し上げます🙇♂️
ちなみに期間限定メニューを筆頭とした
⑥利益のないお得なメニュー
が出せるのは まさにお客様の期待や
お気持ちに応える為なので予約専用としておりますが
そういった意味では
いづれ現金のみのメニューなんかも
検討の余地があると思っております
手数料分！
【メニュー】
予約のみの商品は
店頭のメニューに載せてません
A丼 600円
肉丼 550円
金芽米 4kg 1980円
ねぎトロ 500g 1200円
うなぎ 80g(タレ付) 500円
ガリ 1kg 680円
予約時に出来ること
任意の枚数を指定して ヅケにする事が可能です。
②シャリ盛は丼が大きいのでバラ系は見た目が
気に入らない時はネタが増えてたりします🥴
③ガリやワサビ、ネギは量や有無を指定可能です。
④マヨネーズも指定箇所にかけれます。
⑤現金払いの方が多いと店の負担が軽くなるので
サービスの向上や維持がしやすくなります。
(店舗の手数料負担額は約10000円超え
←ワシの給料
⑥自分専用丼はマスターと一緒に考えて作って
写真を撮ったらLINEのトークで共有するだけです👍
(好みが基本なので初回はさすがに無理です)
⑦出前館で頼む場合でも先にLINEで相談して頂ければ
①から⑥が可能です。uberは取りに来る時間が
未定なので無理です。。
⑧トッピング表をもとに
等価交換(ネタの変更)が可能です
例:ねぎトロの半分を縁側にする
例:いか2枚で50円を とろろに変更依頼 など。
補足
肉丼と揚げ物、キッズ丼はない場合がある事と
ご用意には少々長めにお時間を頂きたいです。
様々な角度から説明をしたので
面倒と思う方も多いかとは思いますが
なんというか非常に簡単ですので
よろしければお友達登録と
ご予約を宜しくお願い申し上げます
