こんにちは！
コッペハーブスさきです
明日は冬至
コッペハーブスでは
21日〜23日
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楽しんでくださいね！
今日もミネラルを紹介します！
今日は
マンガン Mn
骨の発育に重要なミネラル
また体内で重要な働きをする酵素の
構成成分としても欠かせない
マンガンは肝臓 膵臓 毛髪など
体内に10mgほど存在し
骨の発育に重要な働きをしている
骨を作ったり分解したりする
肝臓の酵素作用の活性化
糖質 脂質 たんぱく質の代謝に関わる
酵素の成分として抗酸化作用のある
スーパーオキシドジスムターゼなどの
酵素の成分としても不可欠
性格を穏やかにする作用がある
赤ちゃんを作るはたらきにも関与
愛情ミネラルと呼ばれることも
とりすぎると
普通の食事で過剰症になる事は無い
マンガンを取り扱う作業に従事する人に
中毒性が起こる場合がある
不足すると
必要量が少ない上
植物性食品に広く含まれているため
欠乏症も知られていません
不足した場合は
骨や関節の結合組織の合成や
エネルギー代謝がうまくいかず
疲れやすい
体の発育が遅くなる
骨がもろくなるなど骨の成長障害
生殖機能障害
などが見られる
マンガンを多く含む食品
肉類 茶葉 種実
豆類 穀物 に多く含まれる
玄米
牛乳 煎茶
モロヘイヤ あしたば れんこん
たけのこ しょうが 紫蘇 バジル
くり アーモンド
大豆 がんもどき 油揚げ
明日もミネラルをご紹介！
🐾アクセス🐾
🚃東武スカイツリーライン🚃
五反野駅から徒歩2分🐾 北千住から2駅
感染症対策の為ご予約制 当日予約大歓迎😆
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