今日のお昼は目玉焼き🍳
と見せかけて…
目玉焼きの下はハンバーグです
わかめ海苔ちょいスープを添えて。
あらみじん切りの玉ねぎと
お肉2種（挽肉と粗挽き肉）
ニンニクすり下ろし、生姜すり下ろし、
塩、胡椒でこねこねハンバーグ。
ソースは肉汁と合わせたソースケチャップ。
目玉焼きにしか見えない
結構大きなハンバーグなんですけどね…
ハンバーグにしたのは
今日が大雨だからと
昨日スーパーに行ったら
お肉が40%引きで売られてたんですよ
そりゃあれやこれや買っちゃいますね
※安くなってても高いお肉買わない
ええ。
ええ。買ってきたこのお肉、我が家は
まず1人前ずつに小分けにします。
夫も日頃料理して好きに食べるので
1人前ずつ小分けにしとくと使いやすい。
呑みのときの締め焼肉も
種類を食べたいので1人前ずつ焼くと
二人で2種類食べられたりね。
だから
冷凍ストックしますよね。
ご飯も炊いてすぐストック冷凍。
さーて
今夜はなに食べるかな