広島県福山市
手ごねパン教室Liilii (リリィ)の
土屋 美保です。
GWも終わり、
やっと日常ペースに戻ってきました。
２週間近くお休みした
(大手企業以上ですね笑)
手ごねパン教室Liilii(リリィ)、
5月最初レッスンは、
マンツーマンレッスン。
前回のレッスンで食べた
『全粒粉ビスケット』の味に
はまったNさん。
今日のレッスンの発酵待ちの時間で、
全粒粉ビスケットを作りました。
全粒粉ビスケット
Nさんが作った
『全粒粉ビスケット』です(^^)
とても美味しそうに
焼き上がってます。
『全粒粉ビスケット』
手ごねパン教室Liilii (リリィ)の
ナチュラルスイーツメニューの中で、
いちばん材料がシンプルです。
そして、混ぜるだけで
簡単に生地を作ることができます。
一見、シンプルすぎて、
味に期待ができない見た目ですが…、
素材本来の栄養と
素朴な味わいが楽しめる
ビスケットです。
甘さもちょうどよく
(甘味はメープルシロップです)、
食べはじめると止まらなくなります。
とてもなつかしい味がします。
そして、その味がクセにもなります。
市販の甘いクッキー比べて、
罪悪感が抑えられるので、
小腹が空いたときにもオススメです。
ビスケット生地ですが、
ざっと5分以内に作れます。
本当に混ぜるだけなので、
お菓子作りハードルが高い方の
最初の一歩になると思います。
少しめんどくさいのが、
型抜きかな…と思いますが、
めんどくさがり屋さんは、
シンプルにカットするだけでOKです。
余裕があるときは、
好きな形に型抜きして、
作る作業を楽しんでください。
食べたいだけのときは、
好きな形にカットして、
ちゃちゃっと作ってくださいね。
シンプルな材料で、
気楽に作れる『全粒粉ビスケット』
自称不器用さんにも、
お菓子作りはじめてさんにも、
めんどくさがりやさんにも、
楽しく、気軽＆気楽に
作れることができる
オススメのビスケットです。
手ごねパン教室Liilii(リリィ)では、
製菓・製パン材料の通販サイト
cotta(コッタ)さん運営の
今井ようこ先生監修の
『ナチュラルスイーツ』を
作ることができます。
からだにやさしい材料だけを
使って作れる、簡単で、
おいしいおやつを用意しています。
この機会に、
安心・安全・おいしいおやつを
手ごねパン教室Liilii(リリィ)で
作ってみませんか？
5月13日のレッスンレポは、
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