禁断の自家製酵母 | LIHIパパの徒然日記Ⅱ

LIHIパパの徒然日記Ⅱ

昼間は普通に会社勤め…これは世を忍ぶ仮の姿?!
家ではある時は料理人、またある時はパティシエに…。
どちらが本職かはわかりませんが、愛する家族のために頑張る2児のパパです。
      ***Wish you a happy life! ***



今までなんとなく避けてきた自家製酵母を作ってみますドキドキ

といっても、グリーンレーズンを水の中に入れておくだけの作業ですが…

酵母完成には4.5日はかかると思いますが、酵母で作ったパンはうまくいくと美味しいらしいので楽しみですアップ