昨日、「タイムセール！さんま1匹50円！」という看板を見て、
「わほ～～～～い☆」と2匹買った私
。
「…。はて？私、なにかを忘れている」と思って。
思いだしましたよ！
ゆみー、あんちゃん、はなちゃん、いつぞや、ピグで話した「さんまの炊き込みご飯」です！
旬が過ぎちゃって本当にごめんねっ。
でも、旬が過ぎてもおいしいから、大丈夫。うふふ
他のみんなもよかったら作ってみてね
超簡単です。
【さんまの炊き込みご飯】
材料
お米 ３合
さんま ２匹
麺つゆ 90cc
しょうが ひとかけ
１ さんまを頭と尾っぽを取って、半分に切る。内臓もとってね
２ 炊飯器にお米を入れて、めんつゆ90cc＋３合のメモリのところまでお水を入れる
私はルクちゃんで炊いたので、水610cc+めんつゆ90ccでやりました。
３ しょうがを入れーーーる
４ 炊ーーーーく。メニューにあるなら、炊き込みモードなどにしてね。
私はいつも通り、ルクルーゼで炊いちゃった。
できあがりん
お好みで、小ネギやゴマをちらしてお召し上がりください
今日は、私の両親が、義両親宅へ挨拶に来てくれました。
私が義両親の家に住んでるから、お礼を兼ねてということらしい。
実は、結婚前の顔合わせのとき、うちのお父さん、私を嫁にやらせたくないあまり、超態度悪くて…笑。
終始、タコみたいな顔して
めっちゃ感じ悪いまま、結婚式へ。
当日はバージンロードを歩くので父ド緊張。やっぱりあまり印象を良くできないまま、終わってしまったのでした。
そんな感じだったので、実は「来てくれなくていいよ…」と思ってた私。
もし来てくれて、またタコみたいな顔されたら困るもん
でも、今日の父は立派だった！
あんまり人づきあい上手じゃなくて、義両親に対してあんまり気が合うタイプと思ってないのに、
一生懸命盛り上げて、頑張ってくれた。
両親の愛だなと思った…
義両親も、一生懸命もてなしてくれて、「らいとちゃんはいい嫁ですよ」なんてリップサービスもしてくれて、
私は幸せなお嫁ちゃんだなと思った。
私の大切な人たちに囲まれて、「あぁ親孝行しなくちゃなー」と思った、一日でした
義両親は２人の孫、しかも男と女両方授かって、本当幸せそう。
うちのお父さん、めっちゃうらやましそう…。
早く、じいじとばあばにさせてあげたいなぁ♡♡
ところで、駅まで送るときに、自転車に乗ったおばあちゃんが、目の前で転んじゃったっ！
周囲は騒然。
そうしたら、うちのお父さんが誰よりも早く走っていって、最後までおばあちゃんの面倒を見てあげてた
お父さん、かっこいいじゃん☆
本当は結構自己中なところもある、扱いにくい父だけど…誇らしい気持ちになりました
読んでくれてありがとう
