六本木にある cafe the 6BT (カフェ シックスビーティー)に行ってきました!
動物性食材を一切使わないというビーガン料理のカフェです。
それにありがたいことに、化学調味料、精製された白砂糖も、使っていないそうです。
それにありがたいことに、化学調味料、精製された白砂糖も、使っていないそうです。
こうしてみましたが・・
ほんとはこんなふうでしたw
2つの写真の違いは・・
カフェ & 「BAR」
ロバートさんはお酒を口にしませんが
(確かスパークリングウォーターを飲んでいました)、
お好きな方、お酒もありますよ
すいません、もろもろの写真を撮り忘れてしまいました・・ゴメンナサイ

こちらはスタッフのオーダー

メニューは、Veganラーメンや豆乳のドリア、Veganカレーやタコライス、
ソイミートを使ったデリ、ジャーサラダなどなど。
米粉と玄米粉からできているというガトーショコラは
食べごたえもあっておいしかったです

場所がらか、外国のお客さまが多く、
というかたまたまそのときはすべてのお客さまが外国の方で、
ロバートさんは「日本人には人気ないの ^ ^?」とジョークを言っていましたが・・
もちろんそういうことではなくって

オープンしてまだ1年くらいの新しいお店だそうです

そういえばこの1年で、
ライトワークスの本店がある五反田でも、ビーガンのレストランができていたり、
昨年に比べじわじわと、ビーガン対応のレストランが増えているような気が・・
ロバートさんが新しい風を届けてくれたのか・・(笑)?
オリンピック効果なのか・・
時代の流れでしょうか?
いずれにしましても。
安心して美味しいものをいただけるのはうれしいことですね

お近くにいらした方、よかったらぜひどうぞ

ミッドタウン近くです
