修理後の慣らし運転で、
最近やっと開通したうぐいすラインを抜けて、
久留里の藤美さんに行ってきました。
動画の中では修理ポイントなどお話ししています。
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藤美さんは久しぶりですが、
流行って仕事が雑になるような事も無く、
以前と変わらない丁寧な仕事です。
信じられないくらい油をきった野菜の天ぷら、
蕎麦は少し細くなったかな？ 粗挽き粉の田舎蕎麦。
久留里の硬めの水で打っていいるので、
強（コワ）い仕上がり。
わさびを汁に溶かすのではなく、
直接蕎麦に着けてから汁を潜らすと
わさびが蕎麦の香りを引き立てて一層まいう〜です。
房総を中心に走っています。
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BGM提供 Music is VFR
皆さんに全ての良き事が雪崩のごとく起きます。
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