たっぷりのお湯が沸騰したらトウモロコシを入れて3分ほどで茹であがります。
あついうちにラップで包むと冷めてもシワシワになりません。
ちなみに茹でる時に塩をいれるなと、このトウモロコシを売っている直売所の親父は言いますが、別の農家では塩を少し入れると甘みが増すと言います。
今年は猛暑のせいか、トウモロコシの粒が抜けてたりして、あまり出来が良くないみたい。
茹でる前に1本ラップで包んで電子レンジで3分ほど加熱して食べましたが、甘さがイマイチでしたので、今年は塩を入れて茹でました。
みなさんに全ての良き事が雪崩のごとく起きます。
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