さっき のつづき…
「松前焼きです」
「松前焼きってナニ？」
「昆布使った料理です」
「なんで 松前！？」
「北海道の松前地方が
昆布の名産なので
昆布 ＝ 松前 と呼んでます」
「へぇーーー 
」
」↑知らんかった
「松前寿司 って 昆布巻く でしょ
要は アレと一緒 です 
」
」
↑松前寿司に昆布巻いてる事すら
気にした事がなかった
「ところで、これナニ？？」
「白子です」
「ナニの白子？」
「タラです」
その後、ハケで醤油を塗る…
「ちなみに ↑この醤油 って
ただの醤油 じゃないやろ！？」
「お造り醤油 をそのまま塗ると
角が立つので
昆布・鰹節・酒・みりん を
混ぜて作りました 
」
」「へぇーーー」
」
この度、やっと謎が解けた！！
古田神の味付け が 優しい のは
醤油に味付け してるからだ
今さら気付いた 
衝撃的な事実
↑おっそ
その後 オーブン で 焼いて…
最後は 塩 で味を整えてた…
四品目：白子の松前焼き
いや〜〜
ナニ から ナニ まで 
完璧すぎる！
今回は ようやく点と点が繋がって
古田神 の 料理に対する愛情 が
改めて分かったで