ケールという野菜が
こちらでとても流行って 人気が有る
ケールサラダがダントツの人気 
その理由は 栄養素にある
。。。
個人的な意見としては
ケールは はっきり言って まずい
ゴワゴワして 味が無くて 美味しくない
けれど
凄く栄養がある
抗酸化作用に優れていて
腸に良くて
ビタミンA とビタミンCが とても豊富
食べるのは嫌だけど
この栄養は見逃すわけにはいかない
と言う訳で ジュース🥤を作る時に
入れちゃえ〜 
。。。
と言うわけで
最近の私のジュースは
人参🥕 林檎🍎 ケール に レモン🍋少々
たまには 苺🍓も入れちゃう
ジュースの色がチョット緑色になって
始めは おおお〜まずそう〜 
と思ったけど
ケールの味は全然しない。
色と栄養素だけ絞り出た。
ジュースの味は
🥕 +🍎+🍋少々+🍓＝美味しい〜 
という事で
最近はジュースにケールの葉っぱを
バシバシ入れて 飲んでる
