アマゾンのスーパーフルーツと呼ばれる
アサイー。
ハワイのアサイーボウルなどが有名ですが、
アサイーの原産国ほブラジルなので、
日本のブラジルタウン大泉町にも
アサイーの専門店があります。
以前から気にしてはいましたが、
某女史がインスタグラムに
アサイーボウルをアップしていたので
ここぞとばかりに食べてきました。
行ってきたのは、その名もずばり
『アサイーヤ』
メニューは透明なカップに入ったムースや
フルーツが乗ったものがありましたが
ここはやはりアサイーボウルを注文。
バナナ、キウィ、パイナップル、モモ
がトッピングされて、
コンデンスミルクがかけてあります。
アサイーはヤシ科の植物の実なのですが、
痛みやすいので原産地以外で流通しているのは
ペースト状の果肉を冷凍したものだそうです。
この冷凍アサイーをヨーグルトに溶いて
グラノーラにかけたものがアサイーボウル。
上にフルーツを乗せるのが流行りのようです。
アサイー自体にはほとんど味がないそうで
単体だと味気ないのですが
クセがないので他のフルーツと合わせやすいく
このようなボウルに盛ると
華やかでヘルシーだと女子に人気。
都会のお洒落なお店ほど
フォトジェニックでありませんが、
ブラジルタウン大泉町なので
サイズはブラジルサイズ。
牛丼のどんぶりくらい器いっぱいに
貴重なアサイーが贅沢に盛られています。
実食してみますと
冷凍アサイーがひんやり冷たく涼しい。
グラノーラの香ばしくカリカリした食感も
なかなか軽快で楽しいです。
アサイー自体はあまり甘くはないのですが
味はベリー系の果物に近いですね。
このお店ではアサイーとグラノーラが多く
上にフルーツが飾ってある感じなので
デザートというよりは
朝食かランチ向き。
器は大きいですが、
グラノーラはご飯より軽めなので
意外とサラッと食べられました。
あっさりした後味ながら
何か良い物を食べた気がします。
満ち足りた感
というものを感じました。
健康的で幸せな味です。