頭でっかち

こんにちは

さとこです。

お久しぶりの登場

さつま芋ロールケーキ


まだ暑い日が続くので

様子をみていました。


お客様から問い合わせの

嬉しいお電話をいただいて

早めの登場です。


白ジェノワーズを焼き、さつま芋をペーストにして濃厚な生クリームと合わせました。


さつま芋クリームが多いから、頭でっかちです。

ジェノワーズも柔らかくてちょっと潰れ気味。

でも、これが美味しいんだな～。