あっつー。 きゅー。
みなさんも暑いですよね。
冷製パスタ第４弾！！登場ーです。
今回は、カルボナーラです。
冷たいカルボナーラって、、、？？
て思いますよね！
これが、意外にイイ！！
チーズやバターを使用せずにオリーブオイルで
さっぱり、とるっと仕上げました。
ゴーヤのスライスで苦みをプラス
野菜のブイヨンに枝豆を忍ばせ、ゼリーにし、
キラキラ、ひんやーり！
プルプルをパスタに添えて
野菜が主役のライトニング特製”冷製カルボナーラ”
のできあがり！！！
抗酸化作用のあるオリーブオイルとコラーゲンが入った
またして、食べたら綺麗になっちゃうランチです！！
ゴーヤが好きになっちゃいますよ、ゴーヤをもてあましている方！
いないかな～～。