昨年の事。
退屈なのでテレビのチャンネルを回している時、たまたま見付けた「深夜食堂」というドラマ。
これがなかなか面白くて、ついつい見入ってしまいました。
それまで何となく聞いた事はあったが、見た事はありませんでした。
良い物を見付けた！と自慢げに友人に話すと、
「あ～～あれは面白いな！」とかなり以前から知っていた様子・・・・・・・
逆にそれ以外の面白いマンガやドラマも教えてもらいましたｗｗ
それから違う友人にも話してみると、当然のように知っており、さらに違うおすすめのドラマなんかも教えてくれましたｗｗｗ
まあ、聞く人、聞く人皆が知ってます。 お酒を飲む人は！ｗｗ
そんな事があって、食べてみたくなりました！！
なつかしいなぁ～～
あらびきウインナーが出てくるまでウインナーと言えばコレでした！
親切にタコさんの作り方まで書いてあります。
油はひくけどねｗｗ 美味しそうなテカリを出したいので。
とにかく懐かしい味でした！！
こんな物でもビールのアテになるんですね～～
２０１０年からダラダラと続けてきた当ブログ。
趣味や時代の変化などでもうやめてしまおうか？とも考えましたが、せっかく長い間続けてきたし、記録が消えずに蓄積されていくのがブログの良い所。
もったいないのでリニューアルして続けていこうと。
そして、ついにタイトルまで変更してしまいました！
アルファベットばかりで良くわからないタイトルから少しはマシになったかと。
旧タイトルの ＲＩＤＥ ＴＨＥ ＬＩＧＨＴＮＩＮＧ
大好きなメタリカのアルバムからインスパイアされた訳ですが、
電気椅子で処刑される・・・・・という、とんでもない内容の歌なので。。。。。
まあ、愛艇の名前がＬＩＧＨＴＮＩＮＧというだけなので、だいぶユルくしてみました！
決して電気椅子で行こう！という意味ではありませんのでｗｗｗ
その愛艇も今年で９年目。
１年間、一心不乱に釣りを楽しんで翌年ブログ開設。
そこから釣りの事主体に音楽と料理という趣味の事だけを書いてきました。
かなりの多趣味な中で、今だに続いているのが大きく分けてこの３つなんです。
釣りと言っても最近はボートでの海遊び程度なもの。
音楽はハードロック、へヴィメタルというジャンルのライブ鑑賞とギター弾き。
料理は日常で、旅行にでも行かない限り毎日の事。
毎日の献立をアップするでも、レシピを書くでも、食べに行った店の紹介でもなく、ただ単に自分の好みの物だけを載せています。
大体が酒のつまみ的な物が多く、そのアテ探しによく呑みに出掛け、美味しかった物を自分で作る。それをアテに家で呑むｗｗ といった感じです。
そんな趣味ですが、時の流れで入れ込み具合も常に変化しています。
釣りなんて冬という事もあり、時化が多いし寒いわで昨年11月から１度も行ってません・・・
クソ寒い中、無理して海に出るよりも酒飲んでる方が楽しいわ！といったプチ？マイブームの流れがあったりする訳です。
暖かくなってくれば次第に釣りの方にのめり込んでいくと思いますが、しばらくは料理？と言うよりお酒のおつまみ的内容が続いてしまうかもｗｗ
こんな長文をダラダラと書けるのもブログの良い所で、これからも出来る限り更新していこうと思います。
ある料理を作りたいだけで購入した鉄板。
ニトスキ
ニトリのスキレットと言うやつです。
一時期、どこに行っても品切れ状態が続いていた人気商品！
以前から持っていたので少し優越感がありましたが、今ではどこでも売ってますｗ
ちょうど一人前のスパゲティにぴったりサイズ。
あまり余裕なく盛り付けるのが良い感じ！
鉄板ナポリタン
溶き卵を下に敷いておくタイプが多いですが、
とある喫茶店リスペクトで目玉焼き乗せ！
ハムやベーコン、ソーセージが定番ですが、今回はあえて赤ウインナーで。
作る時々のさじ加減で毎回味が変わってしまいます・・・・
気分次第、テキトウな味付けなのでｗｗｗ
最近、中華麺やうどんで作るやり方も知ったので今度挑戦してみようかな！
えらい寒い日が続いてますが・・・・
これだけ寒いとやっぱり鍋が良いですね！
まあ、独り鍋なんですがｗｗｗ
この季節、毎日目にするのぼり旗。
しかし、店で食べると残念な感じで・・・（宣伝写真はめちゃくちゃ美味そうだが）
自分で作ると好みにアレンジ出来るのが良いです。
豚チゲ鍋
辛い物を食べるとあったまるような気がするので。
この類の鍋はグツグツに煮込まれて一体感が出てきた頃が一番旨いと思う。
最初は飲みながらアテとして。
後半に少量のうどん。
最後はごはんを投入～～～
の、予定が全部ビールのアテになってしまったｗｗｗ
赤星と呼ばれる、ビールがある。
それを知ったのは昨年の事だった。
たまたま友人と入った立ち呑み屋。
そこで初めて出会った瓶ビール。
皆が赤星、赤星と呼んでいた。
その時は普通にコンビニに置いてあったのを憶えており、特に何も思わなかった。
それまでビールと言えばジョッキに入った「生」で、瓶ビールを飲むという習慣が無く、
家呑みでは発泡酒か第三のビールで缶ビールを買うなんて事はありませんでした。
まあ、飲んでみるとこれがなかなかイケる！
旨い不味いとかどうこうよりも、雰囲気が良い。何か通っぽいというか・・・
瓶ビールやラガービールを飲んでる人って、こだわりを持ってるようでｗｗ
また、瓶からコップに注ぐという動作もいいなと思えてきた。
それから瓶ビールを好むようになり、「赤星」が特別になってきた。
後でわかったんですが、コンビニで見た缶の赤星は数量限定で販売してた物。
サッポロラガーは瓶ビールしか無く、取り扱ってる店も少ないとのこと。
そんな赤星が昨年２度目の数量限定で発売！
それから家呑みでも赤星が登場するようになり、見つける度に少しだけ買い
地味に飲み続けてましたｗｗ
それが最近見かける事がなくなった。
最後まで置いてあるのを見ていたコンビニもついに無くなってしまった・・・
スーパーとかに行けば６缶パックとかがまだ残ってそうな気がしますが、
見付けた時にコンビニで１～２本買って帰るというのが良いんです。
まあ、あまりしつこく売っているのも特別感が薄くなり、どうかと思うので・・・
これにて、終了～～～。
これからはお店に飲みに行きますｗｗｗｗ
11月の再販から、限定なのでなくなるまでどれだけ飲むんやろ？と
途中から缶を捨てずにいました。
けっこう飲んでるなあ・・・・
