素材さんと会話＊

働いているお店で、よく副店長は、

その素材がどう切って、って教えてくれるといいます＊

ご飯の水具合も。

玉ねぎの薄切りも、玉ねぎとひとつになってと。


最近、調子がいいのか、作ったごはんが美味しく感じます。

食べたい食材をじぃーっと見てると、胡麻かけて、油これくらい。

黒っぽいもの、醤油、これくらいの量でちょうだい！と

目の前に現れてきます。

映像が。

すると、味見しなくても美味しい！

印象に残っている本があります。

『いのちのごはん』

この味、料理にする！と決めるんじゃなくて、その素材を生かすこと。

大学時代、ゆにわさんは、

分量もなにも決まっていないのにとても美味しい料理を作るのを、

南極へ行く隊の料理長体験のある方などが集う料理会で

見て味わったそうです。

ゆにわさんの本を読んだときは、無理！と遮断したんです。

出来たごはんは、予想外の味なんですけどね笑

素材を活かすとは、こういうことかもしれないなあ

話してくほどに 心に触れてくほどに

ひりひりする。

実は話しかけられると

ひやひや どきどき ひりひりしてる

こわい、と怯えている。

愛はある

それが素直に受けとめられないんだ、

みんなの言動、想いが素直に嬉しい、ありがとうと受けとめられなくて

逃げちゃう

。。



うけとめればいい、こわがりながら。

こわくていい。

嬉しいと喜んでいい、プラスマイナス両方ありでいく☆★

ときめくひとになってること

女性だということ

最近ものすごく意識する

はずかしいくらい

てれくさい笑

こんな可愛い服着たっていいんだ

可愛くていいんだ

可愛いって言われていいんだ

愛されていいんだ

笑って楽しんで話していいんだ

そのままでいい

可愛いくていい

女性として見られてもいい

大丈夫なんだ

そんなふうに思ってる

わたし自身が、じぶんを女性として扱いだしたら、

まわりも扱ってくれてるようになった。

もしかしたら、わたしがそう感じていなかっただけかもしれない

可愛い素敵なコート着よ＊

靴もお気に入りのときめくものを履こう♡