昨日7/11(金)の昼食は、山陽姫路駅の近く、姫路市南町の濃厚とんこつラーメン「ど豚骨 虎砲」さんにお邪魔しました。
この店は今年の4月にオープンした新しいお店です。
近くには、あの有名なスッキリ系のラーメン屋さんもあります。
いやー、阪神ファンとしては店のネーミングや看板が素晴らしいですね。(笑)
当日は12時頃に入店、店内にはお客さんが二人ほど。
空いているカウンター席の端っこに座ります。
お品書きは、壁上に掲げられていました。
一押しのど豚骨ラーメンは太麺のみ。
豚骨と言えば細麺ですが、細麺の方は豚骨+魚介系の合わせスープになっているようです。
口コミでは豚骨のみでも癖がなく飲み易いスープになっているようですが、個人的には魚介系のスープが好みなので、細麺を選択、ついでにチャーシューも付けてもらいました。
チャーシュー豚骨細麺(税込み:1250円)
具材の内容はチャーシュー、もやし、ネギと至ってシンプル。
細麺はやや硬めの茹で上がりか、少し粉っぽく感じたのは気のせいか・・・。
薄切りのチャーシューは事前に炙りが入っており、まあまあ美味しいです。
豚骨+魚介系スープは最初塩辛く感じたが、食べ進めていくと麺やチャーシューとの相性も良さそう。
虎砲のラインナップ、森下砲、サトテル砲、大山砲。
昨日は負けてしもたが、次戦に向けてトラホー!!!