昨日2/27(木)は姫路駅地下のグランフェスタ街を歩いていると、「まねきのえきそば」前で足が止まる。
この時期になると冬限定で牡蠣えきそばを提供しているようなので、早速、券売機でチケットを購入し、カウンター席に座ります。
牡蠣えきそばを頂くのは実に2年ぶりで、梅見で訪れた綾部山梅林食堂以来になります。
その時の訪問記事はこちら。
牡蠣えきそば(単品)(税込み:680円)
うーむ、写真と比べて少し小ぶり💦な瀬戸内産の牡蠣が3個載っているビジュアル。
値段は2年前と変わっていないようです。
播磨灘産の牡蠣か?、牡蠣味噌の味が濃くてジューシー!
出汁自体も牡蠣のエキスが出ているのか、普通のえきそばの出汁と比べてコクが感じられます。
ここ数日、一気に暖かくなったので、そろそろ梅も見頃でしょうかね。