本日１／２６（日）の昼食は、高砂市のJR曽根駅に隣接する場所にある「ラーメン 飛」さんを訪れました。
１１時過ぎに店前に到着し入店。
休日ですが、この時間お客さんの姿はなし。
カウンター席の端っこに座って、お品書きを確認します。
ひろしまつけめん？
広島市内に一時住んでいた事がありますが、知らんなあ。
玉子焼き丼？
玉子焼きが丼の上に敷き詰められている料理ですかね？
と言う事で、ひろしまつけめんと玉子焼き丼のセットを注文しました。
暫くして、出てきたのがこれ。
ひろしまつけめん＋玉子焼き丼（普通）（税込み：１１００円）
ひろしまつけめんの具材は、薄めの炙りチャーシュー（２枚）、ネギ、大量の千切り大根、茹でキャベツ。
酸味のあるゴマ風味のつけ汁で、ラー油によりピリ辛になっています。
麺が細い分、つけ汁との絡みもまずまず良好です。
店の大将の話ではひろしまつけめんは冷麺らしいので、いっその事、つけ汁を麺と具材にぶっ掛けてもいいんじゃね？
つけめんを先に頂いた後、玉子焼き丼に取り掛かります。
目玉焼き崩れの玉子焼き？が丼に載っており、その上に何故かマヨネーズがトッピング。
丼にはソース？タレ？が掛かっていますが、味のパンチが弱そう・・・。
個人的には、市販の鰻のタレを掛けた方が美味しいのでは？と思うのですが。
会計を済ませ、お店を出る時に入口付近で「広島つけ麺」の宣伝広告を発見！
そっかー、水槽の中に浸かっているから「広島つけ麺」なのかー。（笑）