昨日９／２９（日）の朝食は姫路市神子岡前にある「さくら珈琲」さんを訪れました。
JR播磨高岡駅から約１.７ｋｍ、２号線に沿って東今宿２丁目交差点を左折、ゆめタウン姫路が建つ北今宿南交差点を右折し、道なりに歩みを進めると右手にお店が見えてきました。
手前には「cafe FreeBird」があり、どちらを訪問するか迷いましたが、初志貫徹で「さくら珈琲」さんへ。
店前には１０時５０分頃に到着し入店。
モーニングは１１時までなので、ぎりぎりセーフです。
この時間、お客さんの姿はなく、窓際のカウンター席に座ります。
早速、お品書きを持って、店のママさんがやってきました。
一番人気はホットサンドモーニングセットらしいので、二つ返事で注文。
ドリンクはホットコーヒー（さくらブレンド）をチョイスしました。
ホットサンドモーニング（税込み：１１００円）
料理の内容はドリンク、ホットサンド、スープ、サラダ、カールパスタ、ゆで卵、ヨーグルトとボリュームがあります。
自家焙煎で、コクがあるが苦みを抑えた飲み易いコーヒーです。
自家焙煎のコーヒー豆は鮮度と風味を保つため、焙煎後１週間以内のものを使用しているそうです。
ホットサンドは卵、ハム、チーズの他に、キャベツも挟まれていました。
パンは無添加のものを使用しているらしく、ふわふわして美味しいです。
フレンチドレッシングの掛かったサラダは瑞々しく新鮮。
料理上手なママさんが作る卵入りオニオンコンソメスープも美味っ。
ヨーグルトは酸味控えめですが、その分、ラズベリージャムの酸味が際立っています。
さて、ゆで卵を頂きましょう。
出来栄えはまあまあですな。
ごちそうさま。🙏
店内にはＢＴＳ関係の写真やグッズがありました。
”さくら”珈琲、”推し”の文化論ですか・・・。(*^^*)