本日1/10(水)の昼食は姫路市飾磨区玉地の山電飾磨駅北口から東に約80mの所にある「喫茶 みわ」さんを訪れました。
この店はたまごサンドが名物?らしいので、玉子料理大好き人間として訪問した次第です。
11時過ぎに店前に到着。
入店し、カウンター席に座ろうとしましたが、店のお母さんがもっと広い席にと4人掛けテーブル席を勧められ着席します。
一応、テーブルにあるお品書きを確認し、お目当てのたまごサンドセットを注文。
ドリンクはホットコーヒーを選択しました。
出てきたのがこれ。
たまごサンドセット(税込み:750円)
なんちゅうボリューム!(゚Д゚;)
通常の厚焼きたまごサンド2人分くらいありそうで、玉子好きには堪まりまへんな。(^O^)/
たまご焼きは注文を聞いてから作り始めるので、熱々です。
早速、頂いていきましょう。
塩味の効いた厚焼きたまごはふわふわしています。
時折、添加する塩の分量を間違えてしょっぱい事があるようですが、今日の出来栄えはまずまずですな。
苦みの少ない飲み易いコーヒーです。
コーヒーカップは大分県の「小鹿田(おんた)焼」との事。
「小鹿田焼」は大分県日田市小鹿田皿山地区で焼かれる陶器で、その一子相伝の陶芸技法は国の重要無形文化財に指定されています。
大分県出身の店のお母さんの拘りが感じられますね。