本日1/6(土)の昼食は、姫路市勝原区朝日谷にある「お好み焼 スマイル」さんを訪れました。
一昨日も「カフェレスト マカイラ」に行く途中、前を通りましたが、新年は1/5(金)からの営業でしたので、本日訪問した次第です。
「お好み焼 スマイル」さんは安くて美味しいお好み焼きが食べられる地元の人気店との事です。
JR網干駅から県道415号線を通って東に約500m歩くと、右手にお店が見えてきました。
営業開始時間が12時なので、12時過ぎに店前に到着しましたが、準備中の札が掛かっており、店内の電気も点いていないようです。
今日は、やっていないのかな・・・?
諦めて駅の方に戻ろうとすると、地元の常連のお客さんと思しき方が中に入るのが見えたので、後に続いて入店しました。
カウンター席の端っこに座り、手元のお品書きを確認します。
全般的にお好み焼きの値段が安いですね。
お目当ての牡蠣入りお好み焼きですが、カキ玉で600円と破格の安さです!
モダン焼にすると50円ほどアップしそうですが、メニューにないカキ玉モダン焼を注文。
暫くして、コーヒーとお菓子が出てきました。
コーヒーは料理を注文したお客さんにサービスで提供しているらしく、お菓子は常連のお客さんから頂いたものを店のお客さんに配られているようです。
ママさんのサービス満点ですね。m(__)m
お菓子を食べながらコーヒーを飲み終わる頃に、熱々の鉄板に載ったお好み焼きが運ばれてきました。
カキ玉モダン焼(税込み:600円)
モダン焼でもカキ玉と同じ値段?
ママさん、太っ腹!
お好み焼きの大きさは20cmほどで、十分ボリュームがあります。
紅ショウガ、青のり、ソース、マヨネーズは好みにより、事前にトッピングされた状態での提供となります。
写真では分かりにくいですが、この店の玉子入りお好み焼きは1個目の卵を鉄板に広げて生地に焼き付けた後、ひっくり返し、2個目の卵を割って鉄板上でふわとろの玉子焼きを作り、それを玉子を焼き付けた生地にトッピングするという手の込んだ方法で作られています。(゚Д゚;)
生地は山芋を一部使っているのか、ふわふわ、とろとろで、外観は姫路の「どろ焼き」に近い感じ。
とろとろのお好み焼きに、ふわとろの玉子焼きがマッチして、めちゃ旨です。(^O^)/
食べ進めていく傍ら、いつもの習性で牡蠣をサルベージして数を数えます。
3~4cmほどの小ぶりな牡蠣を7個確認!
この内容で税込み:600円とな?
『凄い、凄すぎる!』
『ありえないわ!』(^^ゞ
牡蠣入りお好み焼きでは姫路最安値ではないだろうか・・・。
この店の人気の秘密はお好み焼きが安くて美味しい事はもちろん、ママさんの接客に惹かれて訪れるお客さんも多いようです。