一昨日5/1(水)の3時頃、遅い昼食を摂るため、がもよんの魚庭本店に立ち寄った。
生ビール片手に、まずカツオの造りを注文する。

カツオの造り(税抜き:499円)
カウンターの上を見ると、何やら生きた沢ガニがパックに入って置かれていた。
どうも素揚げにする沢ガニらしい。
産地を見ると宮崎県都城産であった。
宮崎県の都城には販売するほど、沢ガニが生息しているらしい。
既に人間に食べられる事を観念したのか、じっとしているものをいれば、逃げ出そうとジタバタしているものもいるようだ。
早速、沢ガニの素揚げを注文。
残酷な沢ガニのテーゼ~♪

沢ガニの素揚げ(税抜き:399円)
ビールのあてに、丸ごと香ばしく頂きました。😋
