本日の昼食は帰省のついでに、約６ヶ月ぶりに神戸地下鉄海岸線の中央市場前駅の傍にある「海鮮丼の駅前 はなれ」さんを訪問した。
１１時過ぎに入店したが、お客さんはまだ誰も居なかった。
今日は「山の日」の祝日である。
という事で、「マウント富士丼」を注文する。(^^ゞ
待つ事約１５分、料理が出てきた。
マウント富士丼（税込み：２４８０円）
手前にはキハダまぐろの赤身が並び、奥には山型に組まれた竹串の上に本まぐろの
トロが幾重にも重ねて盛られていた。
「キハダまぐろの赤身」と「本まぐろのトロ」の同時加重攻撃！！
さながら赤富士を彷彿とさせる外観である。
本まぐろのトロは、口の中で蕩けるほど柔らかかった。(^O^)／
１０分ほどで完食する。
「まぐろを食す時は、常に無駄なく美しく」ですな。(*^^*)