昨日予約を入れて、以前にten.で紹介されていた神戸市須磨区のBear's Kitchenさんに行ってきた。
Bear's Kitchenさんは新鮮な魚介類を使用した創作料理＆ワインバーの店で、開店して約２年になるそうです。
早速、昼のセットメニューとして明石鯛の焼き寿司を注文。
しばらくして料理が出てきた。
まずは、ブリのカルパッチョ。
そして、明石鯛の焼き寿司！(^O^)／
焼き寿司とガーリック入りの醤油だれとの相性が絶妙です。
ついでに明石鯛のクリームパスタも注文。
