2012年３月６日
先日、吉祥寺の葡萄屋 でディナーをいただいた。
このお店では、以前ランチメニューを頂いたが、とてもおいしかったので、本格的なディナーを食べてみたいと思い、足を運んできた。
今日のディナー・メニューだ。
これから楽しみである。
フォアグラと無花果のテリーヌ。
フォアグラの舌触りが抜群で、一口食べると、フォアグラのうまみが口の中一杯に広がります。
まいう～！
鱈のポアレ。
ソースはトマトベースで、鱈の甘みとトマトの酸味が程よくマッチして、美味しくいただきました。
お肉は、フィレ（２００ｇ）を頼みました。
肉の厚さにびっくり！
一口食べると、『柔らか～い。』
口の中で、お肉がとろけるような感じです。
まいう～！
最初、肉の厚さに驚き、食べきれるかな～と不安だったが、あっという間にぺろりと平らげてしまった。
デザートは、ヨーグルト風味のアイスクリーム。
甘さを抑えたヨーグルトの味が、お肉の後味を引き立てます。
大満足のディナーでした！