今回は忙しかったので手短に。
8/1
東京、池袋の屯ちんに行ってきました。
雰囲気は良い、スタッフの接客も良くスタッフ同士の交流も良かった。
涼しい、水は美味い
醤油豚骨ラーメン中とライスを注文
680円は安い！並、中、大値段変わらず。
それがこちら。
スープはあっさりめ。最初は微妙かなぁと思っていたんですが
自家製ラー油を入れると味が少しこってりになり個人的には美味しい！最初からラー油入れてから食べた方良かったかも(笑)
麺は中太ちぢれ麺。
…まあまあ。
小麦の味もほとんどしなかったし。
具もまあまあ。
というかあまり覚えてない(笑)
結構長く営業しており長続きするのも分かる味だが、個人的にはまあまあと言う感じですな。
ここの良いところは自家製ラー油かな。これを入れるとラーメンが美味しくなる。
店にとってはライスにラー油と豆板醤をかけて食べるのを推奨しているが
ラーメンに入れてもライスにかけても美味しかったです。
あとはスタッフの接客と店の雰囲気。スタッフ同士で真面目な会話をしているのだが、とても雰囲気が良くてこっちも良い気持ちになりました。
マイナス…麺かなぁ。ラー油入れたらましになったけどあまりスープと絡まない気がした。
スープもあまり飲まなかったしなぁ
いや夏バテとかじゃないんだよ。店内は涼しかったし。
うーん…池袋のラーメン屋で5番目に美味しいか…そうなのか…いやテレビでそんなことを言っていたんでね。
これより上位はチェーンぽかったのでここに来たんですよ。
まぁ月末にもう一度行くのでその時また別なラーメンを3,4杯は食べてきたいと思います。