相変わらずお菓子作りに挑戦の週末です。
犬も人も美味しく食べられるお菓子
美味しいね
ってシフォンと一緒に食べられるお菓子
それが理想です。
たくさん失敗をして、少しずつ形になってきました！！
土曜日はシフォンのフィラリアの薬があったので
一日家にいる予定が、午後から急に病院へ行くことに。
なので、午前中にちょちょっとお掃除とお菓子作りしました
作ったのは、
米粉のオートミールクッキー
米粉だとどうしてもしっとりしがち＆なのに硬いという
・・・私にとっては使いづらい材料。
でも、地粉より分量を増やして作ってみることで、
私的には大成功。美味しかったです
美味しくてあっという間にシフォンと食べちゃいました。
シフォンは相変わらず、
くれくれ星人
目がキラキラ～と輝いています( ´艸｀)
ただ残念なことに、出来立て～２時間くらいまでは、
「ザクザクッ」とした食感だったのに、それ以降はやっぱり硬くなりました
う～ん、米粉・・・手ごわいな(-"-;A