日曜日のお菓子は、クッキー。 いろんなレシピで挑戦中です
これは片栗粉と米粉で作りました。
甘みは、手製の玄米甘酒です。胡桃がすこ～し入ってます。
片栗粉が多かったので、ホロホロとした食感でした。
意外と美味しかったです（‐＾▽＾‐）
次回はきな粉かゴマを入れたいな。
土曜日の豆腐ドーナツの残りの生地に、米粉を足して。
豆腐入りなので、柔らかいクッキーでした。
どちらもシフォンのお気に入り。
クッキーなので、ちゃんと歯磨きしないと歯にくっついちゃうよ～。
夜はしっかり歯磨きしました