祝日、忙しかったのですが、あまり物のおからがあったので、
何か出来ないかな～と格闘し、クッキーを作りました(*^▽^*)
おからを入れると、しっとりふわっとしたクッキーになりました。
少し重曹を入れたけど、サクッとはせずフワッ。
面白い食感と味のクッキーになっちゃった(^▽^;)
ちょー興奮のシフォンを撮り忘れちゃった
今回もやたら喜んでくれて、小躍りしてました
何故だか、市販のものより喜んでくれるので作りがいがあります！
中身は不思議な感じ。
人参すりおろし・おから・味噌・酒粕・玄米甘酒・豆乳・小麦粉・
重曹・ナッツオイル
適当に混ぜて、適当に焼いてお終い(;^_^A
もう少し味噌が多くても良かったかな～って感じです。
シフォン、今日からしばらく食後のお楽しみがあるよ～
良かったね( ´艸｀)