叶姉妹に会いに行く！

こんにちは今日も爽やかなお天気ですね

子供と外で遊ぶにはすでにもう暑いかも日差しがかなりやばそうですねー。

さて、昨夜の興奮から一晩たち、ちょっとだけ落ち着きを取り戻しております。

昨夜の興奮というのは、私の敬愛する、叶姉妹に会いに行くことが決定したから、です！！

喜びを、昨日叶姉妹さんのブログに長々とコメントさせていただきましたが、その翌日、18日が私のお誕生日なのでまるでプレゼントを頂いたような気分です

そうと決まったからには、忙しいですよー！！

今朝は朝早くから、近所の朝市に行って、新鮮なお野菜をたっくさん買ってきました！

「美しい肌はまず食べ物から」これはもう鉄則ですよね！

そんな私の願いが通じてか、今日は沢山のお野菜が売られていました

美しい色の、レタス、スナックえんどう、そら豆、うど、ほうれん草、いちご、さくらんぼ・・・みんなが

「僕を食べて～」と誘っているかのようです

もちろん全て買い取って、帰宅。

1歳のわが子がベランダで何かに集中しているすきに、下ごしらえスタート！

です。

レタスは水で洗ってシンプルに、オリーブオイルをかけていただきます。洗っていると、きれいな翡翠色をした青虫さんの先客が。この人たちは適当なところに置いておくと、ゆっくりながら着実に、とんでもないところまで移動するので、慎重に、お外へ退出願います。それにしても、ぷるぷるな肌をしていらっしゃいますね。これもこの新鮮なレタスさんのおかげでしょうか？

・・・ごめんなさい、これはわたくしがいただきますわ。

うどは葉っぱは天ぷら、茎はサラダと酢味噌アエと豆腐であえて4品に。

スナックエンドウはさっとゆでて卵とじ、

そらまめは茹でてつまみぐい、そして残りを油で揚げて、頂きます。

ほうれん草は胡麻和え、大根といかの足とサトイモは煮物にして、

大根と人参に塩をしてぬか床につけこんだら、

新鮮なアジはおろしてお刺身に、煮込みにつかったイカの胴体も同じく刺身にします。

お味噌汁はアジのあらでだしをとって、あぶった油揚げとわかめのお味噌汁・・・。

作るとなったら一日中料理をしてしまいますが、一日中、料理をしながら、時々子供と遊びつつ、お腹がすいたら食べます。

・・・こうして、残ったものが愛しいダーリンも食べる、夕食になるのです。

さて今日はわんぱく坊やがやけにおとなしい・・・と思ったら！

大変！昨日、小１の長男が頑張って植えた朝顔の種の土をほじって遊んでいました！